Kurban pazarları hareketlendi 

Bu sene fiyatlar diğer senelere göre artış trendine girerken geçen yıllara nazaran bu yılki kurbanlık fiyatlarında gözle görünür bir yükselme gözlemlendi. Büyükbaş kurbanlıklarda kurbanlık düve fiyatları 110.000 lira ile 250.000 lira arasında seyretmekte. Piyasada bu fiyatlanmanın oluşmasında yem fiyatları başta olmak üzere üreticinin maliyetlerinde son yıllarda yaşanan yüzde yüze yakın artış önemli oldu. Kurban bayramına az bir süre kala diğer yıllara nazaran pazarda sakinlik kendini gösterirken piyasa da büyükbaş danalarda fiyat Aralığı 150 bin ile 280 bin arasında kendine yer buldu.

Kurban fiyatlarının diğer yıllara göre tahmin edilen oranlardan fazla bir artış yaşamasında besicinin maliyelerinin artması ve hükümetin et fiyatlarını düşürmek için piyasaya yabancı ırklardan elde edilen eti sürmesiyle besicinin üretimden çekilmesi etkili oldu. Hayvan pazarları yavaş yavaş kurulmaya başlarken pazarda büyükbaş hayvan varlığının fazlalığı dikkat çekti. Sektör temsilcilerinden aldığımız bilgiler doğrultusunda, büyükbaş kurbanlık fiyatlarının 150 bin TL ile 280 bin TL arasında değiştiği ifade ediliyor. Konyalılar kurbanda hisseli satışlara yönelirken büyükbaş kurbanlıkta hisseler 22.000 lira ile 40.000 lira arasında değişmekte. Erkek toklu olarak bilinen kurbanlık satışında ise fiyatlar henüz belli değil. Develerin Konya’da kurbanlık fiyatları, büyüklüklerine göre değişmekte. Kurban Bayramında kurbanlık olarak deve alımı nadir olarak görüldüğünden, diğer hayvanlara göre fiyatı daha fazla olmakta. Müşteriler kurbanlık deve kesiminin diğer kurbanlıklara göre az olduğundan mutlaka güvenilir firmalara başvurmalı. Kurbanda son yıllara nazaran bu yıl daha çok hisseli kurban satışları ön olanda.

Uzmanlar gerek dini açıdan gerekse mali açıdan kurban bayramı arifesinde dikkat edilmesi gereken hususlara dikkat çekerek, “ Hisseli satışlarda vatandaşlarımız hissesini aldıkları kurbanın kendisine ait olmasına dikkat etmeli. Etlerini birçok kurbanlık hayvanın etinin bir arada olduğu harman bir yerden alıp gitmemeye özen göstermeli” ifadelerini kullandılar. 25 bin TL’lik Kurban’dan alınacak et miktarının belli olduğunun altını çizen uzmanlar, “ 25 bin TL’den mal edilen kurbandan yaklaşık 13 kg ile 15 kg arası net bir et alır bunu bilerek kurbanlarını kesmelerinde yarar var.” İfadelerini kullandılar. Kurban ibadetini yerine getirilirken kurban kesimi için vekâlet vereceği kimselere güvenmenin önemli olduğunun altını çizen uzmanlar, “ Kurbanınızı görerek alın. Kurbanınızı alacağınız kişilere güvenin güvenmediğiniz yerlerden kurban alışverişi gerçekleştirmeyin. Kurbanlık işi ile gerçek anlamda uğraşan kişiler kurbanlığa baktıkları zaman kurbanın yağlılık oranlarını dahi bakar bakmaz bilirler” şeklinde konuştu.