Pazarda bayram sonrası artış beklentisi yüksek

Semt pazarlarında Ramazan bereketi yaşıyor. Yeni Meram olarak pazarın nabzını tuttuk. Pazar esnefi ve vatandaşlar gazetemize özel değerlendirmelerde bulundu. Konya’nın en meşhur pazarlarından Kadınlar Pazarı esnafı Hüseyin Çalışkan, pazardaki fiyatlar hakkında gazetemize açıklamalarda bulundu. Çalışkan, sebze ve meyve fiyatlarının Ramazan öncesine göre büyük ölçüde aynı kaldığını ancak bayram öncesi fiyat artışının kaçınılmaz olduğunu belirtti. Çalışkan, şu an pazarda satılan ürünlerin fiyatları hakkında şunları söyledi: “Salkım domates 35 TL’den başlıyor, 50-60 TL’ye kadar çıkabiliyor.

Biber fiyatları ise 70 TL ile 90 TL arasında değişiyor, hatta bazı çeşitler 150 TL’ye kadar çıkabiliyor. Salatalık fiyatları 40 TL’den başlıyor ve 70 TL’ye kadar çıkabiliyor. Muz çeşitlerinin bir kısmı 80 TL’ye kadar yükseldi. Diğer meyve ve sebzelerde de benzer fiyatlar mevcut. Ancak bu fiyatlar, Ramazan başındaki seviyelere kıyasla genel olarak aynı kaldı.” dedi. Çalışkan, pazardaki fiyatların birden fazla faktörden etkilendiğini, özellikle hava koşullarının ve üretim sürecinin fiyatların şekillenmesinde büyük rol oynadığını ifade ederek, “Ramazan ayında özellikle taze sebze ve meyve tüketimi arttığı için talep de yükseliyor. Bu, doğal olarak fiyatlarda artışa yol açabiliyor. Ayrıca, bazı ürünlerin üretimi, iklim koşulları nedeniyle bu dönemde sınırlı olabiliyor, bu da fiyatları etkiliyor.” şeklinde konuştu.

“YÜZDE 10 İLE YÜZDE 20 ZAM BEKLENTİSİ MEVCUT”
Ramazan ayının sonlarına gelinmesiyle birlikte gözler, yaklaşan Ramazan Bayramı’na çevrilmiş durumda. Çalışkan, bayram dönemlerinde alışverişin artmasıyla birlikte fiyatların daha da yükselebileceğini belirtti. “Bayram dönemlerinde, özellikle meyve ve tatlı tüketimi artıyor. Bayram tatlıları ve sofralık ürünlere olan talep, fiyatları etkiliyor. Geçmiş yıllarda da gördüğümüz gibi, bayram öncesi ve bayramda fiyatlar genellikle %10 ile %20 arasında artış gösteriyor. Bu yıl da benzer bir durum bekliyoruz.” ifadelerini kullandı. Çalışkan, bayram alışverişine çıkan vatandaşların, özellikle taze ürünleri alırken dikkatli olmalarını tavsiye etti. “Bayramda artacak fiyatlarla karşılaşmamak için ürünleri önceden almak faydalı olabilir. Bu dönemde, pazarda alıcı ve satıcı arasında pazarlık yapmanın önemi daha da artıyor.” dedi.

“PİYASADA FİYATLAR DEĞİŞKENLİK GÖSTERİR”
Ramazan ayında gıda fiyatlarının genel olarak %30 oranında arttığını belirten Hüseyin Çalışkan, bazı ürünlerin daha büyük artışlar gösterdiğine dikkat çekti. “Özellikle meyve fiyatlarında %30’a varan artışlar oldu. Bunun yanı sıra, yeşillikler ve bazı sebzeler de fiyat artışından nasibini aldı.

Ancak bu artışlar, üretim maliyetlerinin artmasından ve talebin yükselmesinden kaynaklanıyor.” şeklinde konuştu. Kadınlar Pazarı’nda alışveriş yapan vatandaşlar, Ramazan ayında ürün fiyatlarının genellikle arttığını ancak son dönemde sabit kaldığını ifade etti. Melek Yılmaz isimli bir vatandaş, “Fiyatlar önceki yıllara göre yüksek ama yine de Ramazan’ın ilk haftalarına göre daha stabil. Bayramda ne olacak, onu göreceğiz. Şu an yine de alım gücümüzü zorlayacak kadar yüksek değil.” dedi. Bir diğer pazarcı esnafı Ahmet Kara ise Ramazan boyunca pazardaki yoğunluğu artıran bir durumun da fiyatları etkilediğini dile getirdi: “Ramazan, alışverişin arttığı bir dönem olduğu için, esnaf olarak biz de fiyatlarımızı dengeli tutmaya çalışıyoruz. Ancak özellikle bayram yaklaşırken herkes tatlı ve sofra için yeni ürünler almak isteyecek, bu da doğal olarak fiyatları artıracak.” dedi. Pazarcı Hüseyin Çalışkan, alışveriş yapacak vatandaşlara birkaç öneride bulunarak, “Bayram öncesi meyve ve sebzelerin fiyatlarını takip edin. Taze ürünleri alırken, fiyatları karşılaştırarak almak faydalı olacaktır. Mümkünse ürünleri önceden alarak bayram öncesindeki fiyat artışlarından etkilenmemek mümkün olabilir. Pazarda, taze ürünlerin yanı sıra, yerel ve mevsimsel ürünlere yönelmek, fiyatların daha uygun olmasını sağlayabilir.”dedi.